- Construido íntegramente en chapa acero inoxidable.
- Base desarmable del mismo material.
- Placa de hierro rectificado de 960x500mm de 8mm de espesor con colector de grasas.
- Quemadores tubulares de alto rendimiento.
- Tostador inferior con capacidad para 2 grillas GN 1/1.
- Rejillas GN 1/1 para gratinado (Opcionales).
- Válvulas industriales de bronce.
