Construido íntegramente en chapa acero inoxidable de primera calidad. Bandejas de derrame extraíbles del mismo material. Calefaccionado con ocho quemadores infrarrojos de acero inoxidable. Válvulas de seguridad industriales de bronce. Puertas de apertura individual construidas con vidrios templados panorámicos. Base provista de ruedas o regatones regulables. Ocho espadas realizadas en acero inoxidable con empuñadura de baquelita. Motorreductor de 1/4HP. Conexión trifásica. Transmisión por cadena reforzada. Cubetas y coronas individuales.
